Top Chef冠军Mei Lin离开洛杉矶88 Club和Daybird

洛杉矶DTLA的华裔美食圈传来一个令人意外的消息：Top Chef冠军 Mei Lin 宣布离开她在DTLA的两家餐厅——88 Club 和 Daybird。

Mei Lin是谁？

Mei Lin 2015年赢得 Top Chef 冠军，是该节目历史上少数亚裔冠军之一。她的 88 Club 主打创意中式美食，Daybird 则走休闲炸鸡路线。两家店都在DTLA颇受欢迎。

为什么离开？

具体原因尚不清楚。Eater LA的报道暗示可能与合伙人之间的经营理念分歧有关。Mei Lin本人只是在社交媒体上简单表示"是时候开始下一章了"。对于DTLA的亚裔美食场景来说，这是一个损失。