加拿大大西洋省份的龙虾捕捞季正式开幕了。渔民们期待今年能卖个好价钱——毕竟全球需求旺盛,尤其是亚洲市场。但有一个大问题:油价

油价怎么影响龙虾?

渔船靠柴油跑。伊朗冲突以来柴油价格涨了20-30%,每出一趟海的成本都在增加。大西洋省份的渔民说,如果龙虾收购价不涨,很多小船主可能连成本都覆盖不了。

对温哥华华人的影响

温哥华是加拿大龙虾的重要消费市场(华人社区尤其爱吃)。如果渔民成本上升,零售端的龙虾价格也会跟着涨。今年想在Richmond的海鲜餐厅吃新鲜龙虾,可能要多准备20-30%的预算。