温哥华春季美食节本周开幕——华人推荐的8个必吃摊位

等了一冬天的Vancouver Spring Foodie Festival这周六正式开张，地点还是Olympic Village那一带的False Creek滨水步道。今年规模比去年大了一圈，130多个摊位、5个主题区、3天活动，光华人朋友圈这两天就被刷屏了好几轮。我提前去媒体试吃日跑了一圈，把群里推荐最多的8家摊位实测了一遍，把队最长、最值得排和最容易忽略的几家整理出来。

开场必吃的三家

第一家也是最让我意外的，是来自本拿比Hastings那边的"老张烤串"。老板是东北人，今年第一次进美食节，主推羊肉串和孜然牛肉，串大、肉多，三串10刀CAD左右，跟我以前在沈阳吃的味道很接近。他们用的是本地农场的lamb shoulder，不腥，孜然下手很重，配啤酒区那个10刀生啤简直绝。

第二家是台湾来的"咸酥鸡阿姨"，老板娘原本在Richmond Aberdeen里开档口，这次借美食节做品牌曝光。九层塔加得很足、辣椒粉是台南那种回甜的味道，一份15刀CAD分量大概能两个人分。需要注意的是她家只接受现金或Tap，没有Apple Pay，去之前先把零钱备好。

第三家是Filipino摊位"Tito's BBQ"，去年是黑马，今年直接被办主单位排到入口正对面。chicken inasal配garlic rice那一套18刀CAD，烤鸡腿是连皮带骨脆到爆，配的酱油chili点蘸把整盘子鸡饭抬起一个层级。去年这家排队等了40分钟，今年看主办方放了两个出餐窗，应该会快。

容易错过但很值得的

这一类是我最想推的，因为位置偏、摊位小，很多朋友走一圈就漏过。

第一个是"Maggie's Dim Sum"，主推现做的糯米卷和虾饺。老板娘从香港来，这次第一次摆摊。糯米卷里放的是腊肠丁加虾米，一份6个12刀CAD，是真材实料的家庭做法，不是冷冻批发那种。摊位在D区最里面靠水边，提示牌不太显眼。

第二个是日料摊"Kaisen Boys"，三个温哥华本地90后日韩混血开的，主打tuna tataki taco和scallop ceviche。9刀CAD一个taco，金枪鱼是日本筑地直接进的yellowfin等级，新鲜度肉眼可见。建议下午2-3点这个空挡过去，刚出餐排队最少。

甜品和饮品区

美食节最后一区是甜品和饮品，去年口碑爆棚的"Mochi & Co"今年扩成两个摊位，主推抹茶mochi冰淇淋和黑芝麻奶酪mochi，单个5刀CAD，三个12刀CAD，性价比相当高。隔壁是来自列治文的"豆花阿伯"，黑糖姜豆花配炒花生，6刀一碗，让人想起小时候巷口那种味道。

饮品建议直奔"OK Tea"，老板是来自台中的茶艺师，手摇乌龙拿铁8刀CAD，茶汤浓淡可调，不会甜到齁。这家很容易错过，因为他们在Filipino区后面的拐角，摊位招牌是手写的。

实战提醒

几个细节必须先说。停车位真的紧张，建议直接Skytrain Olympic Village站下车，走3分钟。如果开车，Cambie桥北侧路边周末免费，但来晚了基本满。带现金，虽然大部分摊位接Tap，但小摊周末偶尔会出现读卡器没信号的状况，备50刀CAD现金最稳妥。带湿纸巾、带购物袋（不少摊位塑料袋要0.25刀），下午4-6点是出餐效率最高的时段，建议错峰。

整体看，今年美食节华人摊位明显比去年多，应该跟主办方今年特意找了Richmond和Burnaby的小馆子合作有关。性价比、口味、排队时间综合下来，建议周日中午12点到2点这个时段去最舒服。周六晚上和周一晚上人最多，排队动辄半小时起。如果只能去一次，周日早上11点开门冲第一波，中午吃饱回家午睡，下午凉快了再去甜品区，是我个人最推荐的节奏。