Eater SF 7 月 2 日发布湾区 7 月新开业餐厅与酒吧清单，其中最抢眼的一条是位于 Upper Haight 街的 The Deluxe 正式重启，重新带回现场爵士乐与经典鸡尾酒。整份榜单从旧金山覆盖到 Oakland、Berkeley 与 Marin County，20 多家新店与重开老店集中亮相，被本地食客称为"疫情低谷之后最热闹的一份 7 月清单"。
Deluxe 回归
The Deluxe 位于 Haight Street 1511 号，早在 1989 年开业，是 Upper Haight 上少数专注 1940 年代 Swing 与 Big Band 风格的酒吧，被 SF Chronicle 誉为"从嬉皮街区里长出来的爵士孤岛"。老板 Jay Johnson 早年经营多年后于 2020 年关门，本次由 Johnson 与两位本地餐饮人组成的新团队接手，翻新吧台、扩音系统与红丝绒卡座，菜单回到经典款：Old Fashioned、Manhattan、French 75，配上从 SFJAZZ 常驻乐手轮值的现场演出。
湾区新店
Eater SF 榜单里还有多家亮点。Mission 区新开一家专攻墨西哥城式 quesabirria 的小店；Nopa 加州厨房开出姐妹店主打 wood-fired 意面；Oakland Uptown 首次迎来一家现代广式 dim sum 酒馆，主厨是曾在 Yank Sing 与米其林餐厅历练过的老将。Berkeley 的 Fourth Street 商圈新开一间以葡萄牙料理为主题的 wine bar，选酒清单近 200 支，成为湾区葡语系新贵。
Haight 街文化
Upper Haight 街区因 1967 年 Summer of Love 声名远扬，Grateful Dead、Janis Joplin 都曾把这里当作创作基地。近年商圈曾一度冷清，独立咖啡馆与二手书店流失。The Deluxe 的回归被本地商会 Haight Ashbury Merchants Association 视为街区复兴的信号弹。街对面刚翻修完毕的 Amoeba Music 门店与 Cha Cha Cha 老牌加勒比餐厅，也在为夏季 Haight Street Fair 街区节做人流准备。
就餐指南
Eater SF 建议第一次去 The Deluxe 的食客避开周五晚上 9 点后高峰期。现场演出通常在周三至周日晚 7 点半开场，进门需先在门口刷 ID 与手机扫码支付 15 美元的门槛消费。着装方面老规矩仍在——邀请客人穿"1940 年代到 1960 年代的复古款"，牛仔加短裤会被劝退，但没有强制。酒吧提供代客泊车券，能兑换在 Stanyan 街的公共停车楼。
华人视角
给旧金山华人朋友三条上心提醒。第一，夏天 Haight-Ashbury 街区周末人潮汹涌，建议从 Sunset 或 Richmond 华人聚居区出发前查一次 38 与 43 路公交路线，或直接 BART 到 Powell 转步行。第二，若打算把 The Deluxe 加进七月周末的 city night 行程，可搭配 Golden Gate Park 日本茶园或 de Young 博物馆下午场，一天动静结合。第三，SF 目前深夜治安仍需留意，务必结伴而行，把行李压箱底，别在座位边随手放手机与皮夹。